Participação na Roda de Conversa “O que vamos comer amanhã?”, do Festival “Como, Logo Existo.”, promovido pela turma GA18 do curso de Gastronomia do SENAC de Campos de Jordão (SP). Discutiu-se as tendências alimentares e como a cadeia produtiva do alimento e do produto alimentício podem estar sendo poluentes para o corpo humano e para o planeta Terra.